100% kokosvatten
Inget tillsatt socker
Det är vatten från en kokosnöt.
Vi gjorde det komplicerat.
Det är vatten från en kokosnöt.
Vi gjorde det komplicerat.
Vatten från en kokosnöt. Det är hela produkten. Det svåra var att lämna allt annat utanför.
Inget koncentrat att återuppbygga, inget socker att balansera, ingen smak att förfalska. Bara ung kokosnöt, plockad i Mekongdeltat och förseglad innan den glömmer var den kommer ifrån. De flesta varumärken lägger sin tid på att lägga till. Vi la vår på att lära oss hur man slutar.
Vi sätter ribban vid en ingrediens. Ung kokosnöt från Bến Tre, och återhållsamheten att inte lägga till något efter det.
Vattnet inuti en ung kokosnöt är redan balanserat, redan svagt sött, redan fullt av vad du vill ha efter värme. Vårt enda jobb var att inte förstöra det på väg till burken. 99,96 procent kokosnöt. Resten är disciplinen att sluta där.
Produkter
Innan det var en burk var det en kokosnöt som någon klättrade för. Plockad ung i Mekongdeltat, öppnad för hand, smakad på plats. Vi förbättrade inte den delen. Vi lärde oss bara att inte stå i dess väg.
En kokosnöt från Mekongdeltat, på ett golv i Stockholm. Det är hela resan, och hela poängen. Ingen semester på burk, bara en god, kall, vanlig dryck för en vanlig tisdag.